Curso Básico de Pan de Masa Madre en Horno de Leña

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¿Te gustaría aprender a elaborar pan artesano con tus propias manos?
 
El viernes 26 y sábado 27 de noviembre en Berrocal, de la mano de la maestra panadera Marie Hilbolling, tendremos la oportunidad de aprender a hacer pan artesano de masa madre en el horno comunitario de Sentido Natural. Ademas l@s asistentes al curso de elaboración de pan podrán llevarse su propia pieza de pan hecho con la harina que cada alumn@ elija entre las variedades de centeno, espelta o trigo!
 
Precio: 28€
 
Inscripciones: sentidonaturalberrocal@gmail.com
 
Somos muchos los que echamos de menos el pan con sabor a pueblo. Las hogazas que nos ofrecen los comercios suelen ser insípidas, y al cabo de unas horas, incomestibles. La técnica tradicional, esa que utilizaban nuestras abuelas y abuelos, devuelve al pan su papel protagonista a la hora de la comida. Por salud y por calidad debemos recuperar los saberes que hemos ido abandonando y aprender a elaborar y consumir nuestro propio pan es uno de los aspectos mas importantes de nuestra vida cotidiana.

 

 

+INFO: https://www.facebook.com/Sentidonaturalberrocal

 

 

 

 

 

 

 

 

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